老话讲“冬吃萝卜夏吃姜”，有它的道理在，冬季蔬菜相对较少，像萝卜这样搁得住的食材就很受欢迎，再有就是萝卜去燥开胃，在干燥的冬季吃起来，特别能肠胃好。萝卜熬排骨大家吃得都多了，今天来一道爆香海米萝卜，让你的舌尖从此刻下这个味道~
制作方法：
1、 准备青萝卜一个，海米20克，蒜瓣两个，干辣椒两个，大葱一棵。
2、 青萝卜洗净切成丝。
3、 蒜瓣切片。
4、 大葱切葱花。
5、 干辣椒切碎。
6、 青萝卜丝放入热水中焯水。
7、 稍微煮一下来捞出备用。
8、 炒锅放少许油加热，放入海米炒香。
9、 然后放入切好的蒜瓣、葱花、干辣椒。
10、 用勺子翻炒一下。
11、 接着放入焯好水的青萝卜丝。
12、 放入一勺盐调味。
13、 放入味精。（不喜欢完全可以不放）
14、 最后翻炒均匀，出锅盛盘即可。
ps：海米事先炒香，非常吊味，这一步一定不能省略。
