感恩节要到啦!
感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日,由美国首创的,原意是为了感谢印第安人,后来人们常在这一天感谢他人。自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四在这一天起将休假两天,,都要和自己的家人团聚,不管多忙都是如此。在那一天,就是单身汉也总是被邀请到别人的家里,同大家一起分享感恩的欢乐,并且感谢上帝的恩惠。在那一天,就是单身狗!也总是被邀请到别人的家里,同大家一起分享感恩的欢乐,并且感谢上帝的恩惠。
感恩节的传统饮食包括火鸡,土豆泥,红薯,蒸绿豆角,面包, 南瓜派。今天就推出感恩节第一集——南瓜派!
南瓜派
原料:
派皮(9寸):面粉1/4杯,盐1/4小匙,黄油115克,冰水1/6杯
馅料(9寸):南瓜泥2杯,糖1/2杯,姜粉1/2小匙,玉桂粉1/4小匙,豆蔻粉1/4小匙,鲜奶油1杯,鸡蛋3个
制作:
1、烤箱预热190度,先把派皮烤制半熟。
2、把所有馅料中所需的食材放入搅拌机里面搅打数秒,倒入9寸已经烤制半熟了的饼皮中,注意不要倒得太满,不要超过饼皮边缘。可以撒些杏仁片或者松子在派表层。
3、放入烤箱中,用190度烤大概25-30分钟左右,用牙签插入派中间,无沾黏物即可取出。