网上厨房美食达人：@黄小芽
这款饼干可以说是桃酥的一种，但是基于健康为本，此配方泡打粉用量极少，所以口感稍硬，嚼起来极为过瘾，吃过的人都说赞！而且颜值颇高！
中粉（普通面粉）150g/低粉（蛋糕粉）50g
玉米油80g/鸡蛋液（全蛋）40g
细砂糖80g/泡打粉1g/红曲粉2-3g
黑芝麻（熟）少许
1.首先我们准备好所有材料！
2.鸡蛋打散，备用！取一干净器皿，倒入80g玉米油！加入40g鸡蛋液！
3.再加80g细砂糖！用蛋抽搅拌均匀，至细砂糖融化！倒入150g中粉！
4.再倒入50g低粉！再加1g泡打粉！2-3g红曲粉！ 如果你想成品的颜色深一点就3g，浅一点就2g！
5.用硅胶刮刀切拌均匀，至无干粉！抱团！平均分为25g一份！
6.全部分好了，一共16个！
7.取饼干花朵模型一个！取一份面团，放入模型中！用手指按下去，尽量平整！取出模型！
8.将整形完毕的面团移到不沾烤盘内！全部整形完毕！剩余的鸡蛋液用软毛刷薄薄的在面团上刷一层！ 千万不要刷太多太厚！
9.在刷好鸡蛋液的面团中间撒上数粒黑芝麻！ 刷一个撒一个，不然鸡蛋液干了黑芝麻就沾不住了！OK，搞定！放入预热好的烤箱，上下火，下层，180度，20分钟！
10.烤完后不要马上拿出来，再焖3～5分钟！出炉啦，晾凉一下！装罐，芽芽又要送人去啦！
11.忍不住偷吃了一块，好好吃！
