小编今天来分享做出精致美味早点的小妙招,方便又暖心山药红枣粥是一道汉族药膳。制作原料有山药、红枣、大米等,有治疗子宫脱垂,肺气肿的功效。软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。
制作精致美味早点需要的主料:粳米100克,薏米75克;料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克;调料:白砂糖20克。1.宜去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。
2.怎样让山药不脱手,山药在剥皮之后,表面的粘液使其变的很滑,难以抓牢或稳稳的放在且板上,切成想要的形状,这时候,可以在双手上涂些盐和醋,再拿山药的时候就不会手滑了,也不会影响山药的正常味道。3.浸泡:山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
制作精致美味早点的具体步骤:
1.准备,淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g,冰糖50g。
2.淮山药切成小段。
3.水开后放入珍珠米。
4.再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖。
5.续煮锅内锅里的食物沸腾后,提起放入续煮锅的外锅。
6.放入外锅后还在继续沸腾。
7.盖好外锅盖,30分钟后就可以吃了。大家如果有什么更好精致美味早点的推荐,欢迎在下方留言。