最近总是懒懒的，可能是冬天乏力犯困，这时候来一碗鲫鱼汤出出汗，调节脾胃功能，消化不良都给治好了。薏仁、冬瓜祛湿利尿，鲫鱼健脾养胃，一周喝个一次两次的对身体还是很好的。
冬瓜里含有丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，经常食用可以有效抵抗初期皱纹的生成，；薏米含有丰富的维生素A及多种营养素，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，对于有病毒感染引起的赘疣等也有一定的治疗作用；鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对压力、睡眠不足有奇特的缓解功效。
冬 瓜 薏 仁 鲫 鱼 汤【 食材 】
鲫鱼2条、冬瓜200克、薏仁10克、料酒2勺
姜5克、蒜5克、大葱5克、花椒7粒、盐适量
【 做法 】
1.鲫鱼洗净两侧斜化口子洒盐，鱼肚子也放入少许盐，倒入料酒腌20分钟
2.准备好葱姜蒜花椒，葱切丝姜蒜切片和花椒一同放入鱼肚子
3.另起一锅放入泡过5小时的薏仁煮开花
4.热锅冷油，有七成热下鱼煎至两面金黄。
5.倒入烧开的薏仁，适量加开水，烧开加冬瓜。
6.煮到冬瓜变软汤白加盐调味即可。
菜谱小贴士: 煮鱼汤一定加开水汤才白。
