克拉玛依是一座以石油命名的城市，这里石油资源丰富，是国家重要的石油石化基地、新疆重点建设的新型工业化城市。这里旅游资源丰富多样，非常有特色，著名的世界魔鬼城便是坐落在此，区内地表沟壑纵横，岩层千姿百态，属于典型雅丹地貌，是世界著名的两大雅丹地貌之一，多年来魔鬼城吸引了世界及全国各地众多游客旅游观光。艾里克湖、白杨河大峡谷和野生胡杨林等众多景色有没得地方也受到众多游客的青睐。到克拉玛依来游玩，当然不能忘记吃这里的美食！
克拉玛依的凉皮比较有特色，经过多年的发展，逐渐形成了自己独特的口味，其凉皮口感极佳，口味新颖，绝对能够作为克拉玛依当家的美食，完全能够和新疆另外一个出名的凉皮——石河子凉皮媲美。
克拉玛依清炖羊肉非常美味，炖羊肉时，亦可根据个人喜好，加黄萝卜、西红柿、香菜、土豆等以调口味；吃完羊肉后，一定要喝碗香浓的肉汤，这样是不仅可以驱寒，还有助消化的功效。
牛肉丸子汤是新疆美食中回民独有的一道美味小吃。丸子要用嫩牛肉做好油炸后，放入炖好的骨头汤内，与粉块、粉条、豆腐、蘑菇、菠菜等辅料制作而成。配以回族特色香软的油塔子和小菜，是新疆人非常喜爱的一道美食。
凉面在当地因为颜色有油泛金黄，所以又被称为黄面，一年四季都有的卖，尤其到了夏天，这黄面最受欢迎，一般来说，吃这凉面，都是搭配的烤肉，所以称为黄面烤肉。荤素相搭，面条细而筋道，烤肉也很香，这面条里再加上黄瓜、酱料等，非常好吃。
