银川有家专门吃花甲粉的店，粉有四种可以选，小编第一次去店里就被老板的耐心和专业打动了。他会根据你想要的口感为你选出最适合你的一种粉，加上他家秘制底料，一共十种，手机横过来才能看完全图。
无论你能不能吃辣，是不是重口味，在这里都能找到你最喜欢的一种花甲粉。麻辣、火锅、酸菜、番茄、三鲜...一次吃一种吃十天不重样，每一种都好吃！
不同的粉搭配不同的海鲜，吃花甲和虾的时候用手拿着嗦一嗦，汤汁和花甲完美融合到了一起，幸福感飙升！
这里的虾全部都是坐飞机漂洋过海来的，新鲜到连挑虾线的功夫都替你省了。
锡纸包裹着全部食材，放在电磁炉上两分钟就可以上桌。花甲的钙质到了调了很久的鸡汤中，锡纸起到了保温的作用，吃完粉喝一口汤还是热乎的，记得吹一吹再喝，小心烫嘴！
撒上一把香菜和小葱，开吃！
美好的一天从一份极品三珍开始，一口虾一口鱿鱼、一口蛏子一口粉，一天所需的钙铁磷就全有了。
土豆粉爽滑劲道到用筷子夹起自己就遛下去了，筷功不好的只能看着对面的小伙伴吃喽。
他家的蛏子和花甲在上桌前的24小时都要经过特殊处理，把他们身体里的沙子吐得干干净净，这样才能保证它们的最佳口感。
花甲的一天，从“选美”开始。每天八点钟，老板会对两大袋花甲进行逐一挑拣。坏的花甲在没熟的时候是张着口的，自然不能入选。煮熟后，花甲如果紧闭着，那很有可能就是坏的哦。
洗过4遍之后
才能入锅
初选完的花甲要现在三盆清水里逐一清洗过筛，再用开水清洗一遍，把表面残余的沙子清干净，才能下锅。
整个倒入锅中的花甲，一个一个张开了嘴，变得活泼起来。
花甲下锅，在高温的锅里面翻炒，加上店长秘制酱料，下锅10秒，呛香的味道扑鼻而来，翻炒片刻，就可以出锅了。红椒的香辣、撞上花甲独有的鲜香，汁水完美地渗了进去。
筷吃花甲粉的花甲满满一盆，累得高高的，完全没有过多的配菜，吃的就是原汁原味，因为高温，有的花甲突然受热就合上了嘴，这可不是坏的哦，你拿起一颗，把表面的味道吃掉，用舌尖的力度打开花甲吃里面的肉，别有一番滋味。
进到店里，尤其喜欢那面手绘黑板墙，感觉在这里吃饭都变年轻了。
最后附上热情耐心老板的照片一张。悄悄告诉大家，从挑选到炒制花甲的全过程都是老板亲子上阵的。就是冲这样的好老板，也一定要去吃！除了文章中提到的吃的，这里还有碳烤阿根廷对虾和一系列的小吃，去了你就知道了！
