据说一天一个苹果可以让医生远离我，赞叹苹果丰富的营养价值。然而，《美国医学杂志》的一项新研究反驳了这一说法，指出吃苹果与远离医生没有太大关系。
苹果味道鲜美，营养丰富，用途广泛，此外，它们一年四季都有，又保存完好，几乎没有人不爱他们。但这真的像是长辈们说的那样，“一天吃一个苹果可以远离医生吗？”，苹果对人类健康的帮助，让你重新来了解下！
苹果外皮带蜡不能吃？每天吃苹果可以保持健康吗？真相是什么呢，让我们一起来看看！
1.一天一颗苹果，医生远离我？
美国医学杂志(JAMA)的一项长期研究发现，每天吃苹果的人看医生的次数几乎与偶尔吃苹果甚至不吃苹果的人一样多，推翻了“每天吃苹果让医生远离我”的经典说法。
如果你想用水果补充营养，你不能只依赖一种水果，因为“单一食物饮食”，不仅容易饿肚子，反而会让你吃更多的食物，复胖的速度也更快，而且你得到的营养价值也不均衡，所以最好与其他种类的水果或蔬菜一起食用，以获得全面的营养。
2.苹果皮有蜡不能吃吗？
不一定，市场上的一些苹果会打蜡，主要是因为苹果中的水分不会流失，打蜡不太可能被微生物侵入和感染，不容易被感染，卖相也更好看。
只是苹果皮上的蜡，吃了它会对身体有害吗？事实上，普通大众是看不到蜡的种类的。有些是可以食用的安全合法的食品级蜡，但有些是可能含有金属物质的工业蜡。因此，建议苹果必须清洗干净再吃，并且可以用软刷或细盐擦洗除去蜡。
然而，有些人会直接剥下皮肤，虽然吃起来更安全，不怕蜡和农药残留。然而，苹果皮富含膳食纤维和维生素C，食用苹果皮有助于减肥、降低血压和胆固醇，并具有抗衰老和抗癌的功效，不吃苹果皮非常可惜。
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