如今喝葡萄酒的人越来越多，然而对于葡萄酒来说，在喝的时候有一定的要求，这样才可以品尝到它真正的香醇，很多人也知道葡萄酒的存放也是一门技术活，如果存放不当的话，葡萄酒就会发生变质的现象。今天我们就一起来看一下葡萄酒存放的这4个细节，这样存放的葡萄酒品质一般都不会差，我们就可以在之后存放葡萄酒的时候使用到这些方法了。
【1】湿度
首先在存放葡萄酒的时候，应该注意的就是湿度的问题了，湿度我们尽量要保持在50~%80%之间，因为如果湿度太高的话，就会造成我们的酒瓶上面的酒标模糊不清，太干燥的话，木塞就会裂开，然后导致酒液渗透，所以适当的通风也是必要的，不然的话会滋生细菌和霉菌。因此，在保存葡萄酒的时候，一定要注意的就是它的湿度要求了
【2】温度
其次就是温度的要求，温度是储藏葡萄酒的重要因素之一，一般葡萄酒储藏在12~15摄氏度，就是最佳了，如果温度过低的话，会使我们的葡萄酒里面出现一些结晶，所以适当的温度控制可以有效的预防这个现象的发生，然而如果温度过高的话，葡萄酒就会发生变质的现象，所以一定要保持温度的稳定性，这样才可以更长时间的存放葡萄酒。
【3】光照
在存放葡萄酒的时候还需要注意到的就是光照问题，一般我们将葡萄酒存放在阴暗的条件下，如果长时间的照射，会不利于我们葡萄酒的存放，因为紫外线会破坏酒中的单宁，失去单宁也就意味着我们的葡萄酒失去了成年的能力，所以，我们在存放葡萄酒的时候一定要注意到光照的这个问题，千万不要让太阳去照射我们的葡萄酒，建议是放在阴凉的地方。
【4】震动
还有就是葡萄酒在存放的时候，一定要放在一个比较平稳的位置，切记不可出现震动，因为震动会加速酒中的一些物质进行氧化，就会让我们的瓶中的一些沉淀物处于不稳定的状态，会使我们的酒发生一些味道上的改变，震动还会破坏我们的酒瓶，造成酒瓶出现炸裂的现象，所以我们一定要注意将我们的葡萄酒存放在比较平稳的位置，千万不要震动，在日常生活当中人们经常会将自己的葡萄酒放在冰箱里进行存放，其实这个方法是错误的，短时间内是可以的，但是时间长的话就会影响我们葡萄酒的味道，因为冰箱它里面也是有轻微的震动的，可能会影响到我们葡萄酒的味道，所以在生活当中，我们在存放葡萄酒的时候一定要注意到震动的问题。
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