1、葵花籽：食用过多的葵花籽会大量消耗人体内的胆硷，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝细胞功能受限。有苦味、霉味的葵花籽更不能食用。
2、隔夜熟白菜和酸菜：蔬菜类含有较多的硝酸盐，长时间放置会在细菌的作用下分解为亚硝酸盐，有致癌作用，即使另外加热也不能去除。所以不要因为不想浪费而长期吃隔夜菜。
3、臭豆腐：现在很多人都爱吃臭豆腐，却不知道臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，特别是常见的路边摊的臭豆腐。臭豆腐还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等物质，对人体有害。
4、爆米花：爆米花在制作过程中，锅炉的铅会渗透到爆米花中。每500克爆米花含铅量可达到10毫克，尤其是对儿童的造血、神经、消化系统有巨大伤害。从店里购买的刚加工好的爆米花需要先透透气，然后再吃，这样子对人体造成的伤害不会太大。
5、猪肝：每公斤的猪肝，胆固醇可达到400毫克以上，摄入过多容易患心肌梗塞，脑血栓等心血管疾病。肝是解毒器官，本身就会汇集大量有毒物质。因此，猪肝不宜多吃。
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