导读：6月，吃它刮油掉肥肉，坚持吃一个月，腰细了皮肤紧了，人美又好看
夏天餐桌上的汤很关键，不只是在炎热的天气给身体补充水分，如果搭配的好，还会给身体补充优质的蛋白质和钙以及丰富的维生素和矿物质，普普通通鸡蛋汤也能变成高营养，只需在里面加入平民食材豆腐和西兰花，就能吃出非凡的营养，热量低，营养价值高，减肥瘦身必选食谱，在减肥的同时还会让皮肤越来越紧，西兰花中丰富的维生素c能促进豆腐当中优质蛋白质的吸收，搭配在每天的减肥食谱当中，人会越来越瘦，并且越来越好看。
豆腐西兰花汤
【食材准备】豆腐80克，西兰花50克，难蛋一个，玉米淀粉一小勺，五香粉油盐葱各适量
【制作方法】
豆腐切成小丁，西兰花切成末，葱根和葱叶分开各切成小。
锅中加入一点点油，放入葱根部分，炒出香味。
锅中加入一大碗水，倒入豆腐一起煮沸后继续煮两分钟左右。
淀粉放入小碗中加入一点点水，搅匀之后倒入锅中。
鸡蛋打散在碗中，水沸之后倒入锅中。
蛋花凝固时，放入五香粉和盐搅均匀，上面撒葱花，即可出锅。
此食谱作为减肥餐，日常注意平衡饮食，坚持一个月，会有明显效果，为掉肥肉助一臂之力，常说没有蛋白质就没有生命，而此食谱优质蛋白丰富，而且吸收好，尤其适合素食人群。
