若说最能代表非洲形象的一种植物，非猴面包树不可了。这种树干粗壮、树高可达30—40米高的树对于非洲人来说，是一种不可或缺的资源，重要得足以决定他们的生存。
首先它的果实就是一种可以直接食用的粮食。非洲人的先民们就是看到狐猴喜欢食用这种果实，跟着有样学样，解决自己一大部分食物方面的危机的。
它的果肉膨松且口感略带酸甜，直接食用的话，有点发干。可是你可以将它切成厚片，然后如同烤面包片一样将它进行烤制，出来的效果与口感便与由小麦烘烧而成的面包相仿，非常美味。除此之外，树叶可做菜，种子可榨油，树干还可酿酒。
非洲有许多地方干旱少雨，方园百里可能没有淡水资源，可只要有猴面包树存在，当地人就不怕自己会被渴死。只须将树干划个口子，你便会发现里面就是一个天然的蓄水池，足够一人用上个把月有余。因为气候的关系，这种树会利用一切机会储存水分供自己生长，这也是它拥有粗壮枝干的主要原因。
在它生长与发育期间，非洲当地人的吃喝都可靠它解决，因此也视它为”神树“，有着图腾般的重要性。这种树存活时间超长，随便一棵年龄都可能高达2500岁以上。南非一对情侣，甚至将一棵6000多岁的、底部具有一个巨大裂口的猴面包树掏空改成了一个天然的酒吧，成为当地著名的风景。
由于这种树生存时间长，象征着永恒，又被当成爱情树，许多情侣愿意携同前往这个酒吧感受一下，顺便消凉避暑。由于它依旧在生长，因此外部的炎热与内里的阴凉形成天然的对比，酒水不用入冰箱便自然凉爽而沁人心脾，对于处于热带的人来说，再没有别的环境会比这里舒适了。要说猴面包树唯一的缺点，那就是缺少纤维，质地疏松，不适合当木材与燃料。
