不经常做饭的朋友，总觉得做饭特别难，步骤多、操作难、还有受伤的危险！其实做饭真的很简单，甚至有些美食简单到让你完全不敢相信。
今天，就跟大家分享一道超简单的美食，厨房小白保证一学就会！
所需的食材
大米、腊肠、青椒、土豆、胡萝卜、洋葱。所需的食材
葱、姜、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精。方法步骤
1.取500克大米淘洗干净，浸泡半小时。
2.取2根腊肠切片，取1个土豆、1根胡萝卜、半个青椒、半个洋葱切丁，葱姜切末备用。
3.热锅凉油，下入葱姜末、一部分洋葱丁和腊肠，炒出香味后，倒入青椒、土豆、胡萝卜、洋葱丁，加入1勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油翻炒1分钟左右，再加入4克白糖、2克鸡精、5克盐翻炒均匀。
4.倒入泡好的大米和少量清水，继续翻炒30秒，使大米和蔬菜混合均匀。
5.将米饭倒入电饭煲中，加清水至没过米饭1厘米左右，按下煮饭键蒸熟即可出锅。
小贴士
1.油比平时炒菜的量稍多一点，这样做出来的饭才更润、更亮。
2.大米已经浸泡过，所以清水不要加太多，高1厘米就差不多。1油比平时炒菜的量稍多一点，这样做出来的饭才更润、更亮。
