步骤1
准备好食材， 荸荠和南瓜分别用削皮刀去掉表皮并清洗干净，红枣用清水冲洗掉表面的灰尘；
步骤2
珐琅锅中加入提前准备的清水，大火烧开锅之后加入清洗干净的 荸荠，煮开锅后改中小火慢慢煮10分钟左右；
步骤3
加入洗净切小块的南瓜一起煮；
步骤4
煮3分钟~5分钟左右后加入用清水淘洗过的小米，小米下锅后先开大火煮开锅，再改小火慢慢煮；
步骤5
煮的过程中保持小火煮15分钟左右，中途用勺子搅动几次；
步骤6
煮至小米变浓稠状态时加入红枣继续煮2分钟~3分钟关火，关火后即可出锅食用；
步骤7
成品图
步骤8
成品图
