日本不乏中华料理餐厅，不过在日本吃到地道港式美食，却是买少见少。日本电视节目《news every.》有一个环节搜罗日本美食，其中一集就来到距离涉谷站步行5分钟的地方，有一辆美食车专卖港式地道蜜汁叉烧饭。
原来师傅曾经在香港学厨，将港式蜜汁叉烧饭味道原汁原味带到日本，美食车里的圆桶锅更是令人注目。有曾在香港居住的人士更表示品尝后觉得比香港叉烧更美味！
美食车Porky & Ducky是港式美食专门店，2015年起开始经营。每天都停泊在东京不同地方营业，是一间流动餐厅。 Porky & Ducky不止蜜汁叉烧饭，还有油鸡饭及饺子等烧味及点心售卖。除了每天摆档，更会出现于各个美食活动当中。一碟主打蜜汁叉烧饭盛惠800円。
《news every.》被美食车里巨大的圆桶锅吸引。负责人高桥达郎先生表示，自己曾经在香港学习制造烧味的方法，并将味道带回日本。
高桥先生先把叉烧蘸上自家制酱汁然后吊起，再放进圆桶锅里烧制，期间多余油分和酱料会滴走，带出肉的鲜味，大约20分钟就完成美味的港式蜜汁叉烧饭。
有曾在香港居住的人士更表示品尝后觉得比香港叉烧更美味
