早上起床想着去楼下吃点早餐,走到门口却想起昨天冰箱还有昨天的剩菜,丢了可惜,吃下去又有点难以下咽。
在深圳这个物价飞涨的城市里,节约成为每个深漂人生活里不可存在的一部分。
隔夜的饭菜,平淡无味,每次硬着头皮把它们消灭干净。时间久了,吃饭成为人生中最不重要的事情。
但一个人生活,仪式感还是要有的。今天Ben叔教你只要几步,就能把剩菜华丽变身!来,跟着Ben叔一起下厨把~
简易版披萨诞生过程
馒头2个/鸡蛋3个
适量榨菜肉丝/青椒+萝卜+青椒各一
番茄酱适量/芝士6片
准备好食材,
让我们开始制作高级的”榨菜馒头“吧!
0 1
制作披萨饼底
①先将馒头撕成小块
②依次加入3个鸡蛋
③将鸡蛋和馒头碎搅拌均匀,饼底完成!
0 2
准备披萨顶部材料
①将青椒、洋葱、胡萝卜切丁
②将其三倒入锅中爆炒后备用
0 3
开始制作榨菜披萨啦!
①将搅拌好的馒头倒入锅中,压成饼状后刷上番茄酱
②淋上番茄酱后,在上面洒上一层芝士
③依次加入青菜粒和榨菜肉丝
④最后在铺上一层芝士。(喜欢芝士的可以多加一些!)
⑤最后关至小火直到芝士融化
噔噔噔...【榨菜披萨】大功告成啦!
一个人在外漂泊,压力很大,活着很累。唯有一顿暖心的饭,才能消散生活的苦处。
所以一个人生活,请务必吃好喝好。
小TIPS
①煎披萨的时候一定要小火,避免底部煎焦
②喜欢其他口味的朋友可以根据自己喜爱置换材料
③制作过程小心刀和火
内容整理/芋圆
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