血栓的“克星”终于找到了，每天吃一点，预防心肌梗塞，梳理血管。人到中年，就是预防高血压、高血脂、高血糖，像小编这样35岁了，现在就有了高血压，小编提醒大家，人一旦进入30岁，真的就要定期检查身体，具体当然跟自己的职业有关，但三高是必须查的，像小编整天盯着电脑，就要看眼睛，废话不多说，下面小编来讲讲怎么预防血栓。血栓的克星当然就是黑木耳，黑木耳能有效的减少血小板凝块，预防血栓的发生，不仅如此，它的含铁量也是菠菜的20倍，猪肝的7倍，很是补气血。希望大家喜欢，积极转发评论！
黄瓜拌黑木耳
配料：
片耳 30克、黄瓜 1根、香菜 2根、小葱 2根、小米椒 2个、蒜 15克、精 3克、白糖 1克、香醋 30克、香辣汁 30毫升、熟白芝麻 2克
烹饪步骤：
1.片耳和黄瓜准备。
2.片耳用冷水浸泡后清洗干净。
3.黄瓜去皮后用刀拍破，改小块。
4.装入碗中，撒少量的精盐，拌匀后腌5分钟。
5.香菜，香葱切段，小米椒和大蒜剁成碎末。
6.坐锅烧水，水开后加入精盐。
7.倒入片耳，焯水。捞起焯熟的片耳。
8.腌好的黄瓜，挤干杀出来的汁水。
9.加入焯水的黑木耳。
10.加入蒜蓉，小米椒，香醋，白糖和剩下的精盐。
11.拌匀后淋入香辣汁。加入香菜和香葱。
12.拌匀后撒上熟白芝麻。充分拌匀后静置10分钟后装盘，即可食用。
烹饪小贴士：
1、补气血木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2、减肥防癌治便秘能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
