Coffeeinacone蛋筒咖啡——把咖啡装在蛋筒里，所以一杯奶香四溢的拿铁，配上漂亮的拉花，装在裹了巧克力的蛋筒里，光听着也让人来兴致吧
Dayne Levinrad，一位特别热爱骑行的咖啡师，出于对单车和咖啡的喜爱，和几个伙伴一起开了一家充满单车元素的咖啡馆
在这个咖啡厅内随处可见单车的零配件，想到在飞轮做的桌子上用餐也是蛮有趣的，而且这个红遍INS的Coffeeinacone就是Dayne之手
因为Dayne总是看到店里有一手拿着冰激凌一手拿着咖啡的顾客，再想买个巧克力就没手拿，于是他突然灵光一现，就想到把咖啡巧克力雪糕筒三者结合的Coffeeinacone
Coffeeinacone听上去简单，但在盖了一层巧克力的脆皮蛋筒里倒上咖啡，其实并不容易，巧克力遇热融化，而且雪糕筒外壳太薄的话，滚烫的咖啡倒进甜筒不到一分钟之内，甜筒就会被烫化，咖啡容易漏出来
经过反复地研究和试验，Dayne才制定出面粉的具体种类和比例，并在甜筒里增加了巧克力比重，这样甜筒依然可以脆脆的
而且咖啡的口感也因为加了巧克力而更加浓滑，不过这最后Coffeeinacone也是只有10分钟的耐热力度，需要在10分钟内喝完
你是不是也想尝试，每一口都散发着鸡蛋与奶油香气的酥脆冰淇淋甜筒，覆盖上巧克力做成可以吃的咖啡杯呢
本期小编MUGENG/图片来源网络
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