印度这个国家十分古老，还是个农业大国。因为宗教与农业的关系，牛在这个国度有着非常之高的地位。印度人信仰神牛，对牛充满尊敬。在大街上，印度人允许牛随便行走，很多行人都会避而远之，甚至让它们先走。
曾经有中国游客去当地旅游不小心碰了一下牛，就被印度人拿着工具给赶走了。虽然只是一场误会，但也说明了中印两国在风俗人文上的巨大差异。
因为对牛的尊敬，印度很多餐馆根本没有牛肉，甚至连一些知名快餐店也没有牛肉汉堡，牛肉面条，牛肉炒饭之类的美食。曾经也有中国游客调侃他们：“你们不吃牛肉，那你们吃什么啊？”
印度朋友自豪地回答：“我们还有羊肉汉堡，羊肉炒饭，我们可喜欢羊肉汉堡了！”
在印度，很多地方的大街上都会看到许多乱逛的牛，它们非常悠闲，有些吃草，有些还跑人店里探探头。有时候交通堵塞时，长长的车队还只能静静地等牛过马路。
印度流浪牛众多的原因，主要是一些人家因没有钱养牛，而将其抛弃，任其流浪。因为印度人信仰的关系，不少印度民众非常尊重这些老牛，不会伤害它们。有些人还会在上班路上，带点谷物或草料给牛吃。
根据不完全统计，印度每4人就拥有一头牛。他们有着全世界五分之一的牛，是世界上名副其实的“牛国”，是个信牛爱牛的神奇国度。
每个国家和地区都的独特习俗与禁忌，我们都应该尊重，古老的印度自然也不在其外。要是去印度游玩，除了这个国家曾经那辉煌古老的历史外，还需要事先了解下当地的一些特殊风俗，这样就能提前避免不愉快的场面发生。
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