肝癌是一种比较严重的癌症，很多人在患上肝癌以后都不能“随心所欲”的饮食。肝癌患者的饮食要求是很多的，在患上肝癌以后，很多食物都是不能吃的，比如喝酒，比如一些辛辣的食物。引起肝癌的因素也有很多，其中和饮食的关系是很密切的。黄大米也是会致癌的，大家来了解一下吧。
如果闻到大米有了霉味儿，或者发现牛奶变酸了，又或者觉得食用油被霉菌污染了，那么，赶紧把它们扔掉!因为食物发霉之后，微生物代谢会产生一种毒性非常大的强致癌物质——黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。
作为人体的排毒器官，肝脏负责将人体的有毒物质分解转化，当毒素多到肝脏无法分解的时候，就会留在肝脏中，肝脏中堆积太多的有毒物质势必会伤害肝细胞，时间久了，肝细胞就会死亡。
除了发霉的大米外，还有发霉的苹果，花生、玉米、瓜子、核桃等，这些都要格外重视，除此以外我们平时如何养肝呢？这里小编就给大家再介绍一些可以养肝护肝的天然小食材，平时可以经常食用哦。
辣木籽是一种很好的滋补食材，具有保肝护肝的作用，每天食用几粒辣木籽可以有效的辅佐肝脏排出毒素
黑蒜富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏分娩谷胱甘肽，味道酸甜，无蒜味，具有抗氧化、抗酸化的功效，起到解肝毒抗衰老浸染。
山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。能无效中止肝脏的排毒。
葛根枸杞茶对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用，饮用此茶，能够抵达降脂、降糖、硬化血管，润肺除痰，疏肝理气，护肝保肝等效果。
我们可以取蒲公英根来泡水喝就能达到养肝护肝的目的。而且蒲公英很能帮助肝脏排出毒素，治疗便秘色斑等特质。蒲公英入肝、胃经，擅长排肝毒，蒲公英有保肝利尿的效果，特别是蒲公英根，它在许多警戒C型肝炎中起到最重要的天然营养品。蒲公英的效果中对肝脏最好，最大的效果首推的就是保肝，蒲公英清热解毒，有助于排出肝脏毒素，可修正受损的肝细胞，可拮抗内毒素引发的肝细胞溶酶体和线粒体的受损，且能增强肝脏再生功用。
蜂蜜是集全部营养于一身的自然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，蜂蜜对肝脏有维护作用，能促使肝细胞再生。
普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良，抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射，对肝脏也有着清除毒素效果。
说到银耳咱们人人都不陌生，都知道具有很好的润肤感化，能够提高咱们人体肝脏的解毒能力，起到保护肝脏的感化，是非常好的健康食材。
红枣能增进白细胞的天生，提高自己免疫力，达到保肝感化。天天给肝功能欠安的人喝红枣水，有助保肝排毒。
柠檬水有助于肝脏排毒，经过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬泡水一定要淡，一大片带皮柠檬泡一扎白水，这样的柠檬水没有很浓的酸味儿
