鸡蛋这个词对人们来说已经是耳熟能详了，鸡这种动物算是中国比较古老的物种了，其存在中国的历史至少有三千年以上，关于先有的蛋还是先有的鸡这个问题也是让大家纠结了很久，但今天我们不研究是先有的鸡还是先有的蛋，我们来说说目前发现的最早的鸡蛋——西周鸡蛋。
1974年，在江苏句容县城南的浮山果园里，生产队发现了一个土墩，经挖掘之后发现这里有古代墓葬十多座，1975年考古工作者开始对其进行挖掘，但是由于年代久矣，埋葬之时也没有经过特殊的处理，这些古墓早已经成为“空壳”，考古学家清理现场后，只发现了几颗牙齿和几个残缺的骨头，专家认为这只是西周一般平民的墓葬群。
不过，在出土物品中，有一件名为“几何印纹硬陶瓿”的文物让人兴奋不已。里面居然装满了鸡蛋。蛋壳很薄，直径在3.1到4.2厘米左右。这批鸡蛋都已石化，出于保护文物的考虑，防止鸡蛋被破坏，专家没有将这些鸡蛋提取出来。
这些来自西周时期的鸡蛋，可是中国历史上发现最早的鸡蛋实体。鸡蛋保存得很完整，只是蛋壳相对于如今的鸡蛋来说略薄，鸡蛋大小也相差无几。这在中国历史上俨然是一个重大的发现，只是由于历史久远，这些鸡蛋经过时间的洗礼，早已经坚硬得像石头了。
在2013年12月，南京博物馆展览之后，这罐鸡蛋迅速走红，引发网友围观和热议，有网友戏称“西周皇室姓姬，所以这不能叫鸡蛋”；有的食指大动充满好奇：“看蛋壳上有土，貌似还是土造松花蛋，不知道味道如何？”有的则有理有据地分析：“应该是生的，腌咸蛋要封口”，还有的建议提取DNA，孵化西周小鸡馆一隅，收获无数观众的惊叹和膜拜。
只是更有滋味的是，在西周时期，“鸡”同“姬”一样，而“姬”姓，又是王朝的姓氏，古代是不允许这样的颠覆，因此鸡蛋在西周，就未必是称作为鸡蛋了！
