▎《玉米排骨汤》
晚上十点 做饭给你听
随着熬煮的时间愈来愈久,
玉米的甜香也沁透在汤里。
偶尔沸腾的汤水迫不及待地冒出来。
食材
排骨 / 甜玉米 / 胡萝卜
葱姜蒜 / 料酒 / 盐
做法
1、250g排骨入冷水锅焯水后,洗净浮沫,备用。
2、取一砂锅,放入焯好水的排骨、甜玉米段、1个葱结、4片姜和4瓣蒜,倒入一锅清水。
3、再加上1勺料酒,大火煮沸后,转小火加盖炖煮1个半小时。
4、放入胡萝卜块,加少许盐调味,继续小火加盖炖煮30分钟。
5、最后撒上葱花,香甜的玉米排骨汤完成!
当然,不喜欢葱花星人,也可以选择不放 :)
当年从砂锅盛出,
热汤遇到锅壁瞬间蒸发的趣味,
与年岁一起消失了。
小耳朵们,圣诞快乐!
在今晚的温柔时光里,
有人交换浪漫,有人交换惊喜,也有人交换着孤独。
你,有没有想过在茫茫人海中也可以分享彼此?
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