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奶香玉米饼,做法简单,外脆内软非常好吃,大人小孩都爱吃!

2020-09-29 19:31    

奶香玉米饼,做法简单,外脆内软非常好吃,大人小孩都爱吃!

做法简单,外脆内软非常好吃

首先咱们准备玉米面粉和小麦面粉,比例是1:1我用了半碗玉米面粉半碗小麦面粉

奶粉,没有奶粉的话可以用纯牛奶,个人感觉纯牛奶比奶粉味道好

面粉中加一勺酵母粉

泡打粉

白糖加两勺,喜欢吃甜的可以多加一勺

把他们拌均匀一下

奶粉用温水冲开

一点点的加入面粉中,用筷子不停搅拌

搅拌成这种就可以了,放一边备用

取一个空碗打入两个鸡蛋

用打蛋器打发,没有打蛋器就用三根筷子在一起打发

把打发的蛋倒入面絮中

上下拌均匀

平底锅刷一层食用油

锅四五成热的时候倒入搅拌好的面糊

依次完成,小火煎,火大了容易糊

等到一面成蜂窝状就可以翻过来煎另外一面了

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