圣诞节就要到啦,如果做一个简单又好看的圣诞餐呢?绿色的蔬菜和红色的水果,试试这道简单易学的圣诞树沙拉吧!
味游美食达人@纪念旅行,不仅写下了详细的制作步骤,还有视频记录下了圣诞树沙拉的做法!保证厨房小白也能轻松学会,几分钟就搞定这道好看又好吃的美味啦!如果觉得芝士片摆放有些难度,用沙拉酱代替也是可以的哦。
芝士土豆泥圣诞树
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材料:
中形大小的土豆3个、西蓝花1颗
芹菜、胡萝卜、玉米适量
盐2小勺、食用油1小勺、芝士2片、黑胡椒适量
装饰:
小番茄、胡萝卜、金桔、芝士1片
步骤:
土豆切片,芹菜、胡萝卜切丁,玉米适量备用
西蓝花切成小块备用
水里放一小勺盐、一勺食用油煮开后,加入西蓝花煮熟捞出备用
水里放入芹菜、胡萝卜、玉米焯熟备用
土豆放入锅中隔水蒸20分钟左右蒸熟备用,可以用筷子戳一下能戳进去表示熟了
趁热将土豆倒入盆里,加入芹菜、胡萝卜、玉米再加入一点黑胡椒粉、一小勺盐混合
两片芝士切块放入土豆泥中混合备用
将土豆泥用手整形成山形,然后插上西蓝花
将空隙的地方插上小番茄、金桔装饰
将一片胡萝卜压出五角星,用牙签插在番茄上,放在西蓝花顶部装饰
将芝士切条
放在圣诞树上装饰即可