说起辣酱，很多人第一时间想起的就是老干妈，但还有一种辣酱，比老干妈还好吃，更创下了2小时销售30000多瓶的疯狂记录！
这款辣酱就是林依轮的饭爷辣酱。
饭爷辣酱除了拌饭拌面，还能用来做各种硬菜，吃起来香辣爽口，保证你吃一次就深深爱上！
香辣口水虾
材料：虾、饭爷佐饭香牛蘑王辣酱、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、芹菜、料酒、生抽、糖
步骤1：
大虾洗净，剪须，挑出背后的虾线；大葱、干辣椒切段、姜和蒜切片；芹菜切段备用。
步骤2：
炒锅放油烧热，放入大虾炒至变色即先盛出。
步骤3：
炒锅留底油，加热至4成热，放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味后放入饭爷佐饭香牛蘑王辣酱，小火炒至香气四溢。
步骤4：
放入大虾翻炒均匀，烹入米酒、生抽、糖等调味料，最后放入香芹段翻炒，汤汁收干即可出锅。
饭爷辣酱油泼酿黄瓜
材料：黄瓜、猪肉末、饭爷松露油杏鲍菇辣酱、蒜蓉、生粉
步骤1：
猪肉末中加入一小勺饭爷松露油杏鲍菇辣酱，搅拌均匀，腌制30分钟。
步骤2：
黄瓜削皮，切成约3厘米长的小段，将籽挖掉。
步骤3：
腌制的肉末中加入少许生粉，搅拌均匀，用肉末填满黄瓜。
步骤4：
将酿黄瓜放入锅中蒸15—20分钟，同时起锅热油，倒入蒜末爆香，再加入一小勺饭爷松露油杏鲍菇辣酱，搅拌均匀后淋在蒸熟的娘黄瓜上即可。
辣酱拌土豆片
材料：土豆、饭爷松露油杏鲍菇辣酱、饭爷落花生香脆辣椒酱、生抽、醋、糖、盐、花椒油、香油
步骤1：
土豆削皮，切成薄片。水开后下入土豆片，焯熟后捞起放入碗中。
步骤2：
另拿一个碗，放入切碎的蒜末、葱花、各种调味料以及饭爷松露油杏鲍菇辣酱，搅拌均匀。
步骤3：
将酱汁淋入土豆片中拌匀，加入一勺饭爷落花生香脆辣椒酱即可。
除了辣酱，饭爷还有火锅底料和酱汁，无论你是厨房小白还是厨房大神，有了它都能3分钟轻松做出美味菜肴！
饭爷番茄炖牛腩
材料：牛腩、饭爷番茄火锅底料、洋葱、姜片、胡萝卜、番茄、料酒、葱
步骤1：
牛腩切成小块后焯水。
步骤2：
锅中少量油下入姜片、洋葱爆香，放入牛腩煸炒，放入切好的番茄、料酒和饭爷番茄火锅底料。
步骤3：
锅中加入开水煮炖两分钟，放入胡萝卜，胡萝卜熟后即可。
饭爷黄焖鸡
材料：鸡腿、饭爷黄焖酱汁、青椒、辣椒、香菇、葱、姜、蒜
步骤1：
鸡腿切块，焯水后捞出。
步骤2：
锅中放油，再放入姜片、蒜和鸡腿肉以及饭爷黄焖酱汁。
步骤3：
煸炒后加入水、青椒和香菇，小火收汁后即可。
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