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奶香浓郁的芝士咸味饼干

2020-09-27 13:16    

芝士咸味饼干,因添加大量芝士粉而使饼干奶香浓郁。快试试吧~

食材用料:低筋面粉100克、糖粉20克、泡打粉1.2克、鸡蛋蛋液50克、芝士粉30克、盐3克、发酵黄油25克。

1、低筋面粉,糖粉,泡打粉过筛,加入1.5克盐,黄油切小块。

2、用手搓均匀。

3、加入芝士粉,拌匀。

4、再加入鸡蛋,用刮刀翻拌均匀,不要过度操作,以防面团产生筋性。

5、用不沾擀面杖擀开,如没有,则上下都用油纸垫上。

6、用模具切出形状。

7、放入烤箱中层,170度16分钟左右,表面边缘变金黄即可。

要将饼干晾凉后,再装袋密封保存哦~

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