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新疆套娃式“骆驼烤”,美味不可言传!

2020-09-26 18:05    

新疆巴楚县明吾甫尔当天在自己制作的馕坑里烤出一峰重350公斤的全骆驼。这是目前国内馕坑里烤出的最重的骆驼。

全骆驼在起重机的帮助下吊出馕坑。约一小时,一峰350公斤重的骆驼以每公斤120元的价格被游客抢完。

宰杀之后调制作料,总共用了鸡蛋、洋葱面粉、食用盐等17种调料。据了解,与此同时自制的馕坑高4.5米,最大周长27米,用了7天时间完成。

在非洲,非洲烤骆驼是一道国菜,外交部招待外国使节的大餐就是一道烤骆驼,那滋味不可言传,总之过口难忘。

烤骆驼上席的时候还特别有趣:骆驼被掏空内脏,一只烤全羊会被置于骆驼腹中,一只烤鸡又含于全羊腹中,那烤鸡腹中又藏着一只烤鹌鹑,鹌鹑腹中含着一个鸡蛋。

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