哈尔滨开了一家江浙菜,媒体广告铺天盖地大字写着仅靠一道菜就撑起一家店。这么牛的菜我凭心不得尝尝啊,于是约了三五小伙伴过来试试。
这家店位于香坊万达三楼大玩家旁,店名叫郑家厨禾。
这里的环境真心不错,江南那种庭院风很明显,文人墨客气息不错不由得我想吟诗一首:“我自是年少,韶华倾负。此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有,千种风情,更与何人说。”嗯,,还是言归正传看看菜单。
首先上来的是他家大肆宣传的菜江南原味鸡!
江浙菜是清淡,,,但是你这个一点盐没放啊,没有任何味道。如果你要是汤也清淡其实我还能忍,,,但是大家明眼看看哈油都漂上面呢这能喝?这菜能撑起一家店?做梦撑的啊,,,
白灼空心菜也是油汪汪的。。啥江浙菜啊这个。江浙那边就这么喜欢油啊。
韭黄小炒这个和原味鸡正好相反,,,齁咸的。原味鸡的盐是不是放这里了也。
香酥翅中全场唯一还算能吃的,,,火候啊什么的都还可以就是有点腐乳味。。
清蒸黄花鱼,上面的火腿比咸菜都咸。。。鱼还不太新鲜有点腥。
重头戏来了,,看看这盘油了吧唧的好像谁吐了一样的就是招牌主食片儿川了。。。口感嗯,, 不想提。看这菜样子自己想象吧。
还好我去过江苏那边吃过江浙菜,,,不然我真心对江浙绝望。靠谱点吧,真心的,,,咱像点江浙行吗。走点心。。。
我是凭心,,,我的愿望是世界和平……下次见!