詹姆士的厨房
真的很简单哦，香气逼人只需轻松几步！
炒锅、锅铲、锅盖、水晶碗、成品盘
蘑菇 20颗
虾仁 10尾
蒸洋芋 2颗
盐腌火腿 3片
蒜末 2大匙
黄油 2大匙
香菜 3株
胡椒 少许
洋葱 半颗
【1】煎洋芋
蒸熟的洋芋切成块状，放到平底锅煎，煎得稍微酥脆一点。
【2】加虾仁
加入剥好的虾仁翻炒，往锅里加盐、黑胡椒和少量油，少油是为了让土豆和虾有干烙的感觉。炒好后出锅放在一边备用。
【3】加蘑菇
干炒蘑菇，将蘑菇的香气炒出来，然后再倒入洋芋和虾一起炒，在炒的过程中加入香菜和盐。
【4】加黄油
切一小块黄油放入锅中，然后翻炒，蘑菇会吸收黄油。
【5】加蒜蓉
往锅里加入准备好的蒜蓉，大火翻炒，快出锅时再加入香菜。
【6】出锅
取成品盘，将炒好的食物倒入成品盘中。
【7】放火腿
将火腿放到洋芋等食材上。（放火腿的技巧详看下文小技巧❶）
【8】收尾
在食物上淋上橄榄油，并撒上黑胡椒。盐腌火腿佐香蒜蘑菇洋芋新鲜出炉！（想要吃得更美味，详看下方小技巧❷）
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盐腌火腿佐香蒜蘑菇洋芋：“我长这个样子！”
❶怎么放腌火腿？
盐腌火腿不需要加热
尽量用火腿带有油脂的部分
将火腿撕成小片状放到做好的洋芋等食材上
用刚出锅洋芋的热度去加热火腿
❷怎样吃更有味？
用叉子叉上一个洋芋
叉一个蘑菇
叉一颗虾仁
再铺上一小片盐腌火腿
将整串食物一口吃下去
恩~~爽翻了！
