各位吃货估计平时都比较馋嘴，估计都非常喜欢吃回锅肉等肉类美食，小编在这里要提醒各位吃货，要适度的吃些素食，否则别怪我没提醒你体重超标哦，下面小编就给大家带来一款有营养的的素食美食“西葫芦鸡蛋饼”，就着面条或者米线不失为一顿完美的餐点
西葫芦富含多种营养物质，并且具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、强免疫力、消肿散结等功效，尤其是对肝脏具有保护作用、增强肝细胞再生能力的效果，这可是对我们吃货有大帮助哦，所以跟着小编来学习吧
1、先将玉米面和面粉备好
2、然后加入一个鸡蛋
3.、做蛋黄饼剩了一个蛋清也加里面，加入食盐
4、加入清水拌成面糊
5 、西葫芦横腰切成厚约0.5cm的片
6、用模具掏空里面。
7、掏出来的西葫芦切成细条放面糊里拌匀
8、拌匀后加入葱花
9、电饼铛预热，把西葫圈放里面，然后用小勺，小心地把面糊勺进西葫芦圈，然后煎熟就可以吃了
喜欢的吃货们关注小编哦，欢迎留言和转发哦
