就 是 这 家 店 !!!
今天给大家介绍一个增城新晋海鲜“市场”
可以说是浓缩了一整片海洋的精华
一次过满足你的海鲜愿望~
尤其是贝壳类的海鲜
品种超乎想象滴齐全
一筐一筐的贝类在咕噜咕噜吹泡泡
一池一池的鱼虾扑扑满地摆在眼前
“来呀~!选我选我!”
比海鲜市场更便宜
明码标价现捞现称现加工
现点现捞现称,全程透明化!
缺斤少两?No Way!
加工费也只需3元起~
▲阿拉斯加皇帝蟹!特价128元/斤!体型跟名字一样霸气!对比之下立分大小,身手矫健还想偷袭人?!
▲敲生猛的澳洲青龙仔,弹跳力十足!才78元一斤!比去黄沙还便宜一半有木有!
▲波士顿龙虾,果然生猛!挥舞着两个巨钳在示威!“谁?还有谁!一起上!”
▲水鱼也能在这里找到噢!“仿佛听见有人呼唤我?”
每种海鲜都明码标价,了解海鲜价格的朋友大概知道这里的价格相对比市场上的还要便宜。
除了海鲜值得推荐的“蒸料”还有:
1、手工四宝(左),分别:虾滑、牛肉滑、墨鱼滑、黑金蒜豚肉滑,纯手工剥-挑-拍-剁-打,每种都很弹滑。
2、何仙菇(右),作为一个增城人听到名字倍感亲切哈哈,但其实这是一种菌类,蒸熟以后爽口弹牙。
挑选好海鲜后,师傅立刻进行处理~可以看到他们安安静静滴躺在一个个相同大小的银色漏盘中,接下来,精彩上演!
自 动 的!好 贴 心!
噔!噔!噔!噔!
海鲜升降机出场!
滴滴滴!!!
时间到!!!
上面有个自动计时器,服务员调好时间后,自动盖上透明的锅盖,时机一到就会自动上升,整个过程都不需要你费神,更不用担心时间够不够。
透过透明的蒸锅还能看到海鲜还在动弹!
实力证明海鲜的新鲜程度!
蒸锅打开一瞬,鲜气四溢无所遁形
原 汁 原 味 至 鲜 至 甜
蒜蓉+粉丝绝配,将鲜味衬托得越发突出
澳洲青龙仔的膏汁都流下来了,一大块肉吃起来超满足
吃贝类海鲜时,趁热连同壳里的鲜汁一并吮吸
wow~这个味正~
因为是新鲜的海鲜,只需要沾上简单的酱油就能尝到最原汁原味的鲜味。
如果不够满足你的话,整个酱料台任你选择,不少酱料都是大厨手工制作的,不添加防腐剂,每天更换。当中还有大家都喜爱的XO酱呢,老板真够任性。
最后,喝上一碗桑拿后的粥水,排骨瑶柱粥在一开始就放下去煮。此时已经绵软无比,吸收了各种海鲜,瑶柱和排骨的精华,鲜甜的层次几乎已经是最高级的了。
光吃海鲜还不过瘾也不怕
还有各类丰富小炒填满你的胃口
大 酒 楼 级 别 的 出 品
吃 妳 豆 腐
别看它们小小的一块块,内里一点都不简单。金黄香酥的外面包裹着的是嫩滑无比的豆腐,加上一点辣味(可选择自己喜爱的辣度)层次感丰富。记住!在10分钟内口感最佳。
不一样的鱼腐
目前见到过最实在的鱼付,接近拳头大小!新鲜的鲮鱼肉手工剁碎,入口就能感受到嫩滑,再喝上一口特地熬制的鱼汤,不会腥只觉得鲜甜。(注意!因为每天新鲜制作且制作复杂,每天限量20份噢。)
姜汁花胶蒸水蛋
上面接近透明的就是花胶,惊喜的是水蛋里面也有花胶粒呢!够大份又足料才30+元,健康养颜。
养生菌豆花汤
里面那朵“花”的真实身份是豆腐!不得不佩服师傅的刀工。菌的清甜已经熬出,这样一盅汤喝下去实力暖胃。
烧 鸡
增城人爱吃鸡的程度在广东也是有名的了,尤爱烧鸡。烧鸡要好吃,必须要达到皮脆肉嫩这两点,啵啵脆之余还有炭火清香,肉质也够嫩。
招 牌 炒 面
够锅气!看起来简单的食物也体现师傅的功力,不需要配料来衬托,炒面的味道足以担当,鸡蛋面够细韧性也足,良心推荐!
新店开业有福利 !!!
1 元 1 只 大 闸 蟹 !
(+5元加工费)
原价18元/只现在也就6元/只
仅限堂食,每人限点一只噢~
11月7号~9号全场7.8折
11月10日~30日全场8.8折
(海鲜、海鲜加工费除外)
以上优惠免费送会员卡
12月1日起恢复原价 ,会员可以享受会员价
这里的环境够大够宽敞~几乎每桌都配有一个自动升降的蒸锅机。
从2人的温馨卡座到20多人的包厢都有,我比较喜欢这里的房间,看起来环境很不错,家庭、和重要的朋友聚会最适合。
这间专门吃海鲜蒸锅的店叫做:谁与蒸丰
有些经常在广州稳食的朋友应该不陌生,总店就在广州海珠区琶醍,已经营业2年多了,以丰富且平价海鲜为主,积累了不少爱吃海鲜的忠实粉丝。
这一次来到增城,据说整体的价格还更低:
不少海鲜现在都是特价期,至于特价到什么时候老板可没跟我说,说让大家吃得尽兴后再决定调价,所以这段时间大家不妨到店试试,也感受一下全自动蒸锅的魅力吧~
店名:谁 与 蒸 丰
营业时间:中午11:00-14:30,晚市宵夜17:00-2:30
地址:广州市增城区增城大道2号原华领会(唯一酒吧后面)