早在2003年国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。在槟榔流行的国家和地区中，口腔癌的发病率名列前茅，全世界每年有39万口腔癌患者，其中有22.8万（58%）发生在有嚼食槟榔习惯的人身上。
长时间咀嚼还会导致罹患口腔疾病、口腔癌，过量的话还会导致中毒，因为它里面有可致癌的生物碱，所以长期咀嚼还会导致致癌的，真是太可怕了！
如果长期的咀嚼槟榔的话，会使牙齿变黑，还会出现牙齿疼痛的现象，因为槟榔的液汁是呈紫红色的，所以说槟榔要少吃的哦。
除了槟榔日常生活中的这些致癌食物也要注意
油炸的食物
在街上炸的油条那都是“千滚油”，有人算过一笔账，炸油条的油若是天天换那么一斤油条的成本价格在十九元左右，但是大家上的油条只卖2-5元，想想就知道原因了，这里不多说，你懂的。
如果喜欢吃，油炸的食物还是自己在家做的好，这样不仅吃着放心，危害也就见到最小。
烧烤类食物
烧烤也对人体带来很多危害，上榜垃圾食物榜首。
因为烧烤时会产生各种致癌物，像多环芳香烃和杂环胺等都是烧烤所产生的致癌物。
再就是烧烤用的肉卫生状况实在是不敢恭维，不仅没请洗干净，甚至还会有寄生虫！
其实这些内涵的致癌物都是比较多的，是日常生活中患癌的最根本的病因。但是经研究表明，还有很多可以排泄致癌物的食物，不仅能够有效抵抗致癌物，甚至还能将致癌物排出体外！
饭后吃一点梨能够排除体内一天大量的致癌物，尤其是在晚饭后吃梨的作用最大。研究人员对一个长期吸烟者进行过一组数据的调查，让他连续一星期吃了750克的梨。并检测他吃梨后的尿液，经检测，他吃梨后体内的致癌物1-羟基芘大量排出体外，但是没吃梨却排出的很少！
茄子皮
茄子皮，抗癌活性强过药物，生活中很多人吃茄子的时候都会选择把茄子皮去掉，其实茄子皮中含有非常丰富的营养价值，而且对抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，可抑制致癌物的活力并加速解毒，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力，甚至使癌细胞发生逆转；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。
苦瓜--李时珍的一等瓜
苦瓜中的有效成分可抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，杀死癌细胞或其它异常细胞。苦瓜种子中还含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制癌细胞的侵袭和转移，有效阻止病情恶化。
