第一次吃藜麦就被惊艳到了，最重要的是，藜麦是优质完全蛋白碱性食物，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉平均20%）富含多种氨基酸，低热量低糖，在减脂菜谱中可谓非常完美了。
用料：
藜麦，金枪鱼，蔬菜，千岛酱，黑胡椒，柠檬
1.将藜麦多次淘洗后浸泡3个小时，水煮15分钟捞起，晾干备用；
2.果蔬洗净，切好铺在盘子上；
3.将蔬菜分别切碎，胡萝卜黄瓜用切菜器刨丝；
4.金枪鱼开罐沥干，鸡蛋和玉米煮熟切开铺在蔬菜上；
5. 半个柠檬挤汁，加入千岛酱、黑胡椒即可。
这是一道非常简单又美味的沙拉，给人一种清爽的口感。 搭配金枪鱼和新鲜蔬菜，味道一级棒哦！
