充满北欧情调的就餐环境，让时间凝固此刻的极致奢华，沉淀为永久的美好回忆。
坐落于胡同间的乔治.杰生北欧餐厅，在休闲的周日时光里散发无法抵御的迷人魅力。在此良辰美景下细细品味宛如艺术品般的迷你糕点，无论甜咸冷热，均是如此妙不可言。
早午餐从充满趣味的面包礼篮开始，新鲜烤制的面包，精致糕点，配以猪肉酱、烟熏奶酪、格鲁耶尔鹅肝酱、露杰鹅肝酱，细细品味，无论甜咸，均是如此妙不可言。早午餐菜单均以新鲜、高品质食材制作而成，包括：牛油果蒸蛋卷、法式油封鸭、清爽芒果以及创意杨梅。
The Georg是丹麦奢饰品牌乔治.杰生在全球唯一一家概念性空间。这一充满北欧简约设计风格的空间，富有灵动性，激发来宾无限想象力。The Georg包括休闲式高端餐饮、私密包间、四合院、酒廊以及酒吧、咖啡吧等，值得一提的是整个空间都以起居室为灵感，为各位来客创造出舒适，令人放松身心的氛围。在空间二层，是乔治.杰生从餐具到珠宝首饰的展示厅，向下俯瞰，可以直接看到以四合院为依据的空间。
乔治.杰生之家在不失舒适感的同时，充满设计感。此空间由主理过位于丹麦哥本哈根的米其林二星餐厅Noma，米其林三星餐厅Geranium以及Geist 餐厅设计的世界知名设计品牌Space CPH操刀，在坚持乔治.杰生品牌简约、实用风格的同时，着重于细节，创造出完美、舒适、流畅的空间。
乔治.杰生旗下The Georg餐厅总经理Stefano Censi表示：“ 整个The Georg餐厅环境以及菜品呈现，均符合精致美食风格，却不失休闲的气氛。从菜品、环境到服务，均可与位于哥本哈根、澳门等地区米其林餐厅相提并论。餐厅提供具有国际化特质的菜品，利用现代技术，传承北欧风格。“
