没有接触它的时候,感觉它好高大上啊!小姑娘疯狂地爱上了它!带着小姑娘去过几家牛排店,觉得量太少,不过瘾!必胜客的量足足的,管饱,可是总感觉湿答答,黏糊糊,味道没有让挑剔的嘴巴满意!
那就自己动手来做吧!一包面,6-8人份!
开水下锅煮面,放点盐,放点油!煮大约20分钟!(实践经验)
培根切小颗粒,要它那股特有的气味!(没有培根可以用肉末代替。)
西红柿切小丁,红色,像热辣的少女!
洋葱切小丁,紫色给人浪漫的感觉!
培根小颗粒先下油锅,随着“滋滋滋”声,一股熏肉香味弥漫开来,要的就是这股味儿!
西红柿丁下锅,翻炒,翻炒!
洋葱丁也加入了,继续翻炒!
翻炒,翻炒,继续翻炒!
直翻炒到西红柿只剩下了皮儿!
面面也应该差不多了!过凉水,沥干!
面面下锅,继续翻炒!
意大利面的好搭档!加入一两勺,微辣鲜香,给你带来特有的浓郁的味觉冲击!
香菜切小段!增色,增香,增味!
翻炒!
继续翻炒!
完美出锅!装白瓷盘,盖上牛排,加上荷包蛋,点缀切开的圣女果,焯过水的西兰花,外加一两片柠檬!哇!一盘极其精致的意大利面!在架上一副刀叉!哦!有一种满满的自豪感!丝毫不会比西餐厅逊色!(这是我们的早餐,匆忙中,只能随便一些,将就一点!)