近日，一条满载着冻鸡全翼产品的冷冻集装箱运抵同乐冷冻库查验通道，随着深圳检验检疫局坪山办事处工作人员对该批冻鸡全翼实施 100% 开箱全卸查验，坪山进口冻肉业务正式拉开序幕。
据了解，该批冻鸡全翼来自巴西圣保罗州，共 1800 纸箱合计 27 吨，是坪山办 2017 年新增进口肉类业务以来的首批货物。办事处分管领导带队展开坪山地区进口肉类 " 首检 "，严格按照进口肉类检验 " 四原 "，既原柜、原封识、原证书、原货物的要求，对运输工具、箱体内部、产品包装及标识等进行一一查验，核对货证是否相符，并随机挑选不同位置的货物开箱查验，检查货物的色泽、气味是否正常，有无腐败变质，保证产品质量符合检验要求。
随后，工作人员还对冷冻库的环境卫生、管理制度和安全监控等设备设施进行了检查，确保冷冻库处于安全卫生可监控的运行状态，在现场查验记录单签下了 " 检验合格 " 后，坪山进口肉类 " 首检 " 告捷。
据了解，此前坪山尚未有进口肉类相关业务，为保障新业务顺利开展，该办高度重视，提早介入，积极应对，在今年 3 月同乐冷冻库进口肉类查存一体化设施获得国家质检总局批准后，先后多次组织业务骨干到有相关业务的兄弟单位取经，学习熟悉相关业务，及时制定进口肉类作业指导书并开展内部培训，为新业务的开展打下了坚实的基础。
深圳晚报记者 余俊杰 通讯员 吴辉庭 朱丽娟 编辑 徐雅乔 实习编辑 庄思嘉
