台湾飞碟经理林定义(左)与店员们。(中评社记者摄)
中评社厦门7月4日电(记者 俞敦和)在厦门市车水马龙的厦禾路上，"台湾飞碟"这个有点突兀的名字，卖的却是道道地地的台湾茶具，艺术家出身的总经理林定义笑笑的说："取这个有点反差、看不出来卖什么东西的名字，反而容易被人记住。"来自台湾的茶具，靠着林定义与伙伴的努力与台湾的文创优势，台湾飞碟的茶具很快就在厦门有了一定知名度，与大陆茶具截然不同的风格与质感，新颖的设计与实用性紧密结合，短短半年的时间就吸引了许多经销商与加盟商，消费者也喜爱有加。
跟大陆的茶具相比，除了来自台湾独特的设计与样式外，台湾飞碟特别强调釉料的不同，林定义说："这是我们的强项，目前大陆釉料在配方上和烧制上还不行，而且做工上也不如台湾精细，已烧窑来讲，茶杯表面这层釉料，需要经过一千多度的火去烧窑，才能让釉料与陶土结合在一起，大陆现在因为成本关系，往往使用快速烧法，正常需要用到两桶瓦斯来烧，但往往只用半桶就烧制完成，，而且茶杯表面的釉料，因为技术、稳定性和成本考量，都加了铅与镉，这样比较容易烧出全部都一模一样的产品。但是台湾使用天然矿物所调制出的釉，每次烧窑都会产生不同变化，在失败的比例上也比较高，但做出来的东西相对来说比较精致，且纯天然的矿物质所调配出来的釉料，会散发微量元素，有净化水质的效果。"
