减肥 • 2021-11-07 02:07
潮汕人把干豆腐皮称“腐膜”，好的腐膜是选用豆浆的头层膜，豆香浓，膜也比较厚，韧性比较高，吃起来也比较有嚼劲。“广章”就是用腐膜包的各种卷，如肉广章、鱼广章、芋丝广章、萝卜丝广章、蕃薯广章等等，简单的食...
人文 • 2021-11-07 22:31
牛肉丸，虽然在外也有很多潮汕人开的牛肉店，但是吃着总没有在家吃得爽。生卤皮皮虾，在外地这么久就没有看到，把皮皮虾加酱油香菜大蒜等各种调味进行卤制，鲜得不得了！这就是最正宗的海鲜，鲜美可口！标签潮汕美食...
减肥 • 2021-11-07 06:42
铁路文化公园很多胖友都知道，文艺浪漫，废旧的铁路、红艳艳的三角梅还有老式的旧车厢，是一个拍照散步的好去处。但你知道吗，其实它也很好吃呢。靠近植物园、往万寿的方向有不少街坊小吃店。沙茶、卤味、麻辣烫，从...
饮食 • 2020-11-02 12:30
中国有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们不同的性格，所谓“一方水土一方人”。当蚝烙、糖葱薄饼、熏鸭脯、盐焗鸡和鱼丸紫菜汤之类的...
饮食 • 2021-11-06 21:55
凤凰茶和铁铺茶，饶平茶都是粤东潮汕地区的名茶，名品都是乌龙单枞，其中凤凰单枞最为出名。凤凰茶属乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰茶品质极佳，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。依品质档次分为...
健康 • 2021-11-07 19:42
牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这...
饮食 • 2021-11-05 12:24
潮汕不是专指的某一个城市，而是广东沿海的潮州、揭阳、汕头等三个地级市。这里拥有众多美食，在最近几年潮汕牛肉风行全国，几乎每个吃过的人都会安利给亲朋好友，“潮汕”这个地名，也开始逐渐在全国各地的吃货中开...
房产 • 2021-11-07 01:08
相信所有在一线城市独自打拼，跟人合租的朋友都会不时羡慕身边有房的人，我也不例外。毕业之后来到深圳三年多，每年租房快到期的时候，就会无比焦虑，害怕房东涨租，害怕又得重新找房子，尤其麻烦的是找室友。每每此...
健康 • 2020-11-05 03:35
菜头糕，又叫萝卜糕，是潮汕人逢年过节时会做的一道美食。潮汕游子满天下，在外打拼的“胶己人”们，你过节的时候又是否会想起那个奶奶亲手做的“菜头糕”？菜头糕可蒸可煎，保留着萝卜的清甜又不易上火，今天小编就...
减肥 • 2021-11-07 22:35
说起最不喜欢吃的菜，苦瓜在我心中肯定是前三，虽然妈妈老是骗我说苦尽甘来（妈~这词不是这么用的），但是我还是吃不惯那味道。后来姐姐生了孩子，妈妈煲了些不知名的汤，我连喝了几大碗，她才告诉我是苦瓜排骨汤，...
饮食 • 2020-11-05 07:42
砂锅粥作为我们潮汕的美食，在别的地方也颇有名气，走到哪都能看到它的身影。那么，砂锅粥到底怎么做呢？继续看下去吧！食材大米、鲜虾(其他海鲜)、干贝、香菇、葱花、瘦肉、姜、热水、香菜(不爱吃就不下)、胡椒...
健康 • 2020-10-30 13:04
有人用潮汕牛肉丸打过乒乓球吗？一颗潮汕牛肉丸，牵住了所有潮汕地区的人，甚至波及整个广东，乃至全国各地。过年期间，有多少人跟我一样被《风味原产地·潮汕》直接暴击！从第一集开始便让人沉沦，只想赶紧订票去潮...
健康 • 2020-11-02 16:18
提起广东潮汕让人大快朵颐的美食，很多人都会想到在火锅界能与重庆火锅一较高下的汕头牛肉火锅。对于很多在外地漂泊的潮汕人来说，每逢佳节，举头望明月，低头思的便是故乡的牛肉火锅，两个潮汕人之间没有什么是一顿...
饮食 • 2021-11-06 22:43
火锅是寒冷季节暖心暖胃的最佳食品,南北美食名片里皆有,但论到最精细的火锅,则莫过于潮汕火锅,牛肉涮起来按秒计算!想要吃一顿地道的潮汕火锅，不如去这家侯记潮汕牛肉火锅尝试一下，老板为回馈新老顾客，11月...
饮食 • 2021-11-06 22:43
写在开头一顿美餐，若是少了沾酱，一定不会是生动的。在小肥妹看来，每一样蘸料都有自己的故事。潮菜讲究食物新鲜原味，蘸料往往有画龙点睛，妙笔生花的作用。潮菜中的酱碟佐食不仅没被忽略，反而越渐丰富精细，普通...
减肥 • 2021-11-06 17:03
干面是潮汕地区闻名遐迩的一款潮味小吃，爽韧而有嚼劲，佐以特制的卤汁、猪油、沙茶酱、葱花等，配上一碗由猪骨熬制的加上肉片、肉丸猪肉等做成的汤水，与干面简直是绝妙的搭配。有人会说，潮汕的干面不就是北方的拌...
心理 • 2021-11-07 22:11
今天跟大家聊一件好玩儿的事儿，小时候那个年代，咱们的零食虽然不多，但也不算少可淘气的潮汕娃娃还是给自己开发了很多“零食”今天就跟大家聊一聊潮汕孩子小时候吃的那些“不是吃的”的“吃的”仔细想想，都是一群...
牛气冲天后跌破谷底！那些笑到最后的潮汕牛肉火锅都做对了什么？
饮食 • 2021-11-08 07:26
2016年，对于吃货们来说，是无牛肉不欢的的福利年，潮汕牛肉火锅作为火锅界的一股清流迅速的进入人们的视野，一年时间开枝散叶，在潮汕当地牛肉火锅门店就有将近3000家，在北京、上海等这些大都市也有近千家...
潮汕富豪到欧洲玩足球，一年烧光70亿，罗斯柴尔德家族赶走了他？
AC米兰 • 2021-12-03 18:25
如今，随着中国经济的快速发展，一个个企业家如雨后春笋般崛地而起，无论在福布斯亚洲榜还是世界榜中，中国人的名字逐渐在上面占据重要的一席之地。在财富迅速聚拢后，过去只有欧美富商才玩得起的足球，中国的很多大...
今天潮汕不少人都要吃这个“又黑又粗”的东西，你知道为什么吗？
饮食 • 2021-11-08 04:56
今天是一年一度的立冬日。入冬进补是深谙养生之道的潮汕人的“传统节目”，潮汕人更是把入冬尊称为进补的“圣日”，各类既养胃又驱寒的食补轮番上阵。扒香饭、啃腊蔗、咬橄榄、食羊肉狗肉等等食补节目对于大多数人来...
