很多健友都会遇到一个问题，
我们明明吃的很合理，训练的进度也很好，
但是为什么就是健身（增肌/减脂）效果不理想呢？
可能是你太过于重视三大营养物质（碳水、蛋白质、脂肪），
还忽略了一个重要因素，那就是维生素和矿物质。
虽然矿物质和维生素在人体内的总量不及体重的5%，
也不能提供能量，而且它们在体内不能自行合成，
必须由外界环境供给，
但是在人体组织的生理作用中发挥重要的功能。
重要的矿物质和维生素的缺乏不仅降低你的训练能力，
还不利于肌肉的恢复。
如果三大营养物质是运动营养的砖瓦，
那么矿物质和维生素就是构建运动营养的基石。
今天厨娘整理了对健身者重要的9种营养素，
来看看，你露补了哪一种？
一、维生素B1
维生素B1属于水溶性维生素，由于无法被人体所储存，所以需要及时补充。
01、维生素B1能够帮助碳水化合物的消化；
02、帮助调节体内糖代谢，保证人体摄入的主食及糖类在体内转化为能量被利用；
03、还能够维持神经组织、肌肉、心脏的活动正常。
富含维生素B1的食物：葵花籽仁、大豆、花生、瘦猪肉、小麦胚芽、玉米。
二、维生素B5（泛酸）
维生素B5属于水溶性维生素，无法被人体储存，需要及时补充。如果体内缺乏维生素B5会出现低血糖、食欲不振、失眠等症状。
01、维生素B5对参与脂肪、糖类转换为能量有着十分重要的作用，是脂肪和糖代谢的必须物质；
02、维生素B6可以转化变为一种酶，帮助人体吸收代谢氨基酸，参与蛋白质的合成与分解代谢；
03、有助于在训练中促进体内抗压力荷尔蒙（类固醇）的分泌，类固醇能够促进肌肉的生长。
富含维生素B5的食物：全谷类（尤其是小麦）、动物心脏、绿叶蔬菜、坚果类。
三、维生素D
