2005-2006赛季CBA全明星比赛在上海举行，参加首届技巧挑战赛的球员是当时联盟中最出色的四名组织后卫：刘炜、胡雪峰、吕晓明和张云松，北京队的张云松在比赛中以23.2秒力克强手，夺得首届技巧挑战赛冠军，是唯一一位成绩在30秒以内的选手，胡雪峰34.3秒，刘炜36.3秒，吕晓明34.5秒。
2007-2008赛季CBA全明星比赛在四川成都举行，在周六的技巧挑战赛预赛中无由快男王栎鑫进行示范，这位纯业余选手用时63秒，"MVP情人"颜行书因投篮环节出现问题，耗时34.99秒惨遭淘汰，进入的决赛有上海队刘炜、山东队的孙杰和江苏队的韩硕，韩硕以22.93秒的成绩压倒刘炜和孙杰，夺得冠军，孙杰25.51秒，刘炜29.10秒。
2009年CBA全明星周末在宁波北仑体艺中心进行。在技巧挑战赛决赛争夺中，来自青岛双星的李光虽然出现争议球，不过这位年轻控卫仍旧以31秒51的优异成绩夺取冠军并获得一万元奖金。
09-10赛季和10-11赛季的全名技巧赛冠军由来自广厦的林志杰包揽，两次夺冠的成绩分别是 38.07秒和38.1秒。
2012年CBA全明星赛象征着顶尖后卫对决的技巧挑战赛中，国青队队长、辽宁队年轻后卫郭艾伦与CUBA助攻王、佛山队控卫曾令旭上演年轻与速度的对决。最终郭艾伦以32.7秒零失误完成全部环节，战胜曾令旭获得冠军。
2013年CBA全明星赛技巧挑战赛中，来自辽宁队的控卫郭艾伦以39秒成功卫冕，而广东队的刘晓宇则是因为投篮环节5次全部投失而被罚时10秒，最终以52.9秒无缘冠军。
2014年CBA全明星赛技巧挑战赛中，王子瑞以26.7秒获得冠军。赵继伟以28.5秒获得第二名。
2015年CBA全明星技巧挑战赛中，主场作战的方硕发挥优异，以29.9秒的成绩夺冠。同曦队的冯欣发挥欠佳，他的成绩是41.6秒。方硕成为2006年张云松之后，CBA全明星周末史上第2位赢得技巧挑战赛冠军的北京队球员。
2016年CBA全明星周末技巧挑战赛决赛。主场作战的周湛东表现优异，以34.9秒的成绩夺冠，成为史上首位加冕技巧赛冠军的广东队球员！北京队的方硕卫冕失败，他的成绩是36.2秒。
以下为全明星赛历届技巧大赛冠军：
