豆浆为什么能减肥？
首先，我们看豆浆的主要成分是什么？是大豆蛋白，它可以加速人体的基础代谢，这个过程中就可以有效的把体内的脂肪作为能源来消耗。其次，豆浆中还含有大量的大豆异黄酮（Isoflavone）、大豆配醣体（Saponin）等成份。这些成份都可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。再次，豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。此外，豆浆中含有的皂角苷，可以有效减少肠道绒毛褶的面积，从而降低肠道对于养分的过分吸收而达到减肥的效果。
营养专家：豆浆这样喝，减肥最快最有效，可惜大多数人不知道
1、带豆渣一起喝
因为豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，这些物质都有协助减肥的作用。
2、饭前喝
如果希望通过喝豆浆减肥，则最好在饭前喝（稍微吃一点东西，尽量不空腹）。一杯豆浆下肚后，会有膳食纤维给你的胃把关，就能管住自己的嘴了。豆浆中的膳食纤维有排毒作用，它能清洁肠道并带出体内多余的脂肪，可以说是既养颜又减肥。
3、杂粮豆浆
豆浆的喝法多种多样，其实喝纯豆浆已经很好了，不过你想减肥效果更快更明显，建议加杂粮比如玉米馇、新鲜玉米或者燕麦之类的。
4、纤体豆浆
什么纤体豆浆？就是把荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体效果的材料收集全，放在一起打豆浆。特别是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，简直是极品，而且味道很好，清香扑鼻啊。
5、香蕉豆浆
香蕉豆浆的饮品符合了现代女性减肥瘦身的3个要领：卡路里摄取的减低、饱腹感、营养均衡。让体新陈代谢加速，同时燃烧脂肪，一步一步地让你的肥胖、水肿体质得以改善。而且口味怡人，不但身体喜欢，嘴巴也会爱上！
参考文献
彭江涛. 喝豆浆减肥有讲究[J]. 大家健康
