「食疗药膳」西洋菜生鱼汤，润燥清热，牙肉肿痛、热咳痰稠者多饮助自愈~

西洋菜生鱼汤

医学指导：广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳主任中医师

材料：

西洋菜500克，生鱼（又名斑鱼）500克，杏仁15克，蜜枣6枚，生姜少许。

制法：

宰生鱼去除内脏洗净；西洋菜洗净；杏仁、蜜枣洗净。材料同放入锅内，加水适量，煲2小时以上，加盐调味。

特点：

润燥，清热，去火，凡湿热便秘，生热痱、疮疖，牙肉肿痛、热咳痰稠者多饮此汤可自愈。