快速简单的回锅肉做法 ，此做法仅献给辛苦奔波的上班族！

材料：五花肉 ；洋葱 ；红辣椒 ；青蒜苗 ；干辣椒 ；蒜

五花肉切片、洋葱切块、红辣椒切块、青蒜苗切段、干辣椒切段、蒜切片

五花肉放入锅，小火慢煎。

煎至双面金黄时取出备用。

倒入少许油，油热时加入豆豉、豆瓣酱；炒出红油后，加入蒜、干辣椒煸炒出香味。

放入肉片，大火煸炒。

放入洋葱、红辣椒煸炒，然后加少许盐、酱油，接着倒入青蒜苗略微煸炒匀均，出锅前放入少许鸡精。最后关火，淋少许香油即可。