今晚19:30分，《欢喜厨房》要带你到黑龙江省五常市民乐乡寻找最好吃的五常大米。全博还会告诉你五常大米究竟有多好吃，五常大米为什么会这么好吃，精彩内容，不容错过，最好吃的大米在路上喽！
手抓羊肉饭
食材
盐 糖 葱 米 姜片 蒜 洋葱 胡萝卜 葡萄干 孜然粉 色拉油 羊小腿肉
1.将羊小腿肉放在锅中干煎，然后加入适量的色拉油，不停地翻面，煎香后放入高压锅中备用
2.把姜片、蒜片、葱段放入锅中炒香
适量的水，再加入适量的孜然粉、盐、糖，高压锅炖煮40分钟
4.洋葱和胡萝卜切丁，炒香
5.碗中加入米和炒好的洋葱丁和胡萝卜丁，再加入孜然粉和葡萄干，搅拌均匀
6.煮肉汤和清水以1：2的比例混合，搅拌均匀将调味好的米倒入锅中，加入调好比例的汤汁和适量的盐，开大火将米饭煮滚，然后转小火煮15分钟。关火后再焖10分钟。
7.羊腿肉撕小块倒入焖好的米饭中搅拌均匀，即可食用
炸饭团
食材
剩米饭 肉馅 白菜 大葱 面粉 盐酱油十三香
1.将剩米饭放到菜板上，刀用清水冲一下或抹上一层油，然后将米饭剁碎
2.白菜洗净切成细末放入米饭中
3.肉馅放入米饭中，加葱末和酱油、十三香、盐一起放入盆中拌匀
4.倒入面粉拌匀，边拌边分次加清水，将所有的原料搅拌成不流动的可成型的软泥状即可
5.用一只手挤丸子，另一只手拿着勺子在油中沾一下，将丸子取下来放入油锅中
6.丸子放进去先不要动,丸子定型后可稍微搅动
7.中小火将丸子炸到金黄色捞出即可
