今天为大家推送的是
来自Youtube的美食视频
《Butter Spider Cookies》
《黄油蜘蛛曲奇》
配方
115g软化黄油
50g糖
100g红糖(或黄糖)
1个鸡蛋
1小撮盐
8ml香草精
135g花生酱
225g低筋面粉
5g 泡打粉
棉花糖、巧克力 适量
90g 巧克力
好时巧克力 24个
1、软化黄油中加入白砂糖和红糖,打发至蓬松。
2、加入鸡蛋、盐、香草精和花生酱,充分混合均匀。
3、加入低筋面粉和泡打粉,混合均匀。
4、取一小团揉成球状,如果喜欢可以在表面裹上一层糖粉。
5、170℃烘烤10分钟,不要过度烘烤,趁热取出烤盘,在每个曲奇表面摁一个凹槽进去。然后放置一旁冷却。
6、将棉花糖剪成小圆型眼睛状,将小块巧克力碎摁在棉花糖中间制成眼睛。
7、将巧克力碎融化后放在裱花带内,在曲奇上挤出蜘蛛的腿。
8、将一块好时巧克力放在饼干上面,将眼睛用融化的巧克力粘牢。蜘蛛曲奇就做好了!
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