大郑州最近开了不少餐厅，各种菜系，不同风格，颇有一番百花齐放、各领风骚的气象。在这些餐厅中间，留白算是比较打眼的了，最开始留意到它是在9月份，无意从门口经过，纯白色门头上简单几个清冷的字，匆忙扫一下店里，是时下蛮时髦的ins风~与旁边大红色的火锅店简直形成水与火的鲜明对比~
我们都喜欢好看漂亮的东西，但往往又会在漂亮的后面加个括号中看不中用，尤其是这样式的餐厅，太让人怀疑它漂亮的不像实力派~环境出挑，定位清新洋气，而餐大概就会比较了了，毕竟郑州徒有其表、哗众取宠跟风的餐厅不少~那个时候的留白还在装修中，之后又有几次路过这里，也没放在心上。
直到一天，曾在去年就给我念叨过要筹备一家餐厅的“大掌柜”给我说，他家的餐厅准备好了，邀请来尝尝，我恭喜之余一听店名，哦，原来就是上面那家在我心里定义成“漂亮的不像实力派”的留白餐厅！
接到邀请便怀着“复杂又憧憬”的心情第一时间赶来，进到里面才知道餐厅并非只有外面看到的一层而是三层，一楼二楼的轻奢ins风，三楼的粉色少女风，布置的挺时髦有趣，大理石桌面，玫瑰粉、玫瑰金的配件，色彩清新的抱枕~每个元素拿出来拍照都是ins大片，提醒少女们来这里手机要提前充满电，我不会告诉你，在店里的几个小时，看到每桌客人都在拍拍拍、拗造型~
逛完了三层，拗完了造型，大掌柜已经准备好了餐，和大掌柜结实是在两年前，当时的他在玉凤路上开了家德国餐厅，这源于他留德的那几年经历，对德餐和啤酒比较在行。今年刚开的留白算是他自己的一个夙愿，留白经营的不只有德餐，还包括法餐、意大利餐，算是一个融合“西餐厅”。因为有大掌柜的坐镇，原来对餐持有的怀疑还没开吃便已打消了一大半~
德式香肠的拼盘很丰盛，几种不同口味的香肠组合~配料也是蛮齐全，还附带一小撮“德式酸菜”解腻，香肠口感很好，有些口味是平常没吃过的，尝尝鲜很不错~
另外强烈推荐的便是它家的薄款披萨，边缘皮焦脆，饼上的馅料味道很足很香，卷起来吃很是过瘾~而且薄底的吃着有味还不会吃的撑，还能留着好胃口给其他美味~
汉堡系列也是诚意满满，大块肉饼+培根+西红柿片+洋葱圈（不吃的可提前给店员交待），配上两种酱料，还有我最喜欢的解腻的酸黄瓜~
这款奶油菌菇罗勒意面，看着不上镜，来一口却被惊艳到，超级丰富的小蘑菇，最喜欢和意面卷在一起吃，口感很棒，很鲜~
其实在留白，招牌除了这些西餐，还有德国啤酒，大掌柜一直在做德国啤酒生意，他简直可以称为一本行走中的德国啤酒百科，我们坐在一块吃饭，听他讲的最多的还是啤酒，这次的留白，除了“西餐”，另外一个亮点是店内各式各样品质超棒，价格超级量贩的德国啤酒。
上图这款柠檬酒，刚开始大掌柜拿出来的时候，我和小小伙伴都是拒绝的，怕酒味太冲，谁料到喝了一口简直停不下来，酸酸甜甜的柠檬味很适合女士喝，而且酒瓶造型实在美貌，不拗造型简直对不起我少女本人！
总之，我逛完、吃完、喝完、拗完造型，整体的满意度简直爆表，留白实力诠释“好看的不像实力派”，太适合情侣、闺蜜来打发聚餐时光，据说还有美美哒的下午茶，我知道你们一定迫不及待来打卡！所以送上大大的福利！
留白西餐厅
地址：花园路农科路向西100米路北
人均：90元
