导语：熟悉面条的各种快速做法，任何时候都无需早起。每天比别人多睡20分钟，还能吃到热腾腾的养胃面条，你稀罕么？
阳春面
食材：
面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量
做法：
1)把洋葱和葱白切成长条；
2)把香葱切碎；
3)锅里放入适量的猪肉；
4)倒入洋葱和葱白翻炒；
5)要炒的锅里的料焦焦的，那才香；
6)准备一锅热水，加入面条；
7)用大火煮沸；
8)浇一点冷水；
9)再次煮沸后即可起锅了；
10)在碗里加入肉汤；
11)冲入适量的热水；
12)再把锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱即可食用了。
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蒜汁红油凉面
食材：
面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆
做法：
1)锅里水烧开下面条。
2)准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。
3)黄瓜切成细丝，西红柿切片。
4)大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。
5)蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。
6)冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。
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虾籽红汤面
食材：
面条200g、虾籽适量、葱适量、自制红油适量、自制虾油适量、精盐适量、味精适量
做法：
1)将面条放入锅中，锅里放少量的盐、油、一根葱，防止粘锅；
2)煮开后捞出面条，放入冷开水中过一下，面条更筋道；
3)虾油，红油，葱花和调料混合碗中；
4)虾籽是买回的成品；
5)面条放入碗中，洒入虾籽即可。
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香辣凉拌面
食材：
面条300g、胡萝卜1根、黄瓜半根、绿豆芽半碗、花生50g、葱花10g、盐4克、辣椒粉适量、白芝麻适量、生抽适量、色拉油适量、味精 1克、蒸鱼豉油少许 。
做法：
1)准备材料。
2)锅里水烧开后，面条下锅里煮熟。
3)捞出后在凉水里过凉，控干水分。倒少许油拌匀。
4)胡萝卜和黄瓜洗净，切丝。锅里水煮开后，依次放入胡萝卜、绿豆芽焯熟，过一下凉水控干。
5)锅里倒入油把花生小火炒香捞出切碎。炒花生的热油浇在辣椒粉和芝麻上面拌匀。
6)碗里面放1勺辣椒油、盐、生抽、蒸鱼豉油、味精和葱花拌匀。
7)盘里放些面条，摆上黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。上面放上花生碎。
8)浇上调好的辣椒油即可。
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