窝头，在我国的北方很思空见贯，好多家庭都有产过，宫廷点内心就有一道十分出名的甜食小窝头，很受慈禧老佛爷喜好，刻期我就在这里给大家引见一种好吃的窝头，它是我趁便针对此刻大多数有糖尿病人研制的一款主食，人人都晓得，一旦也有糖尿病就一定要管教饮食，很多多少好吃的器材就都吃不到了，就要多吃细粮，然则粗粮假定不改进真的很难吃的，克期这窝头便是经过改善后的窝头，大家无妨试一试，好了话未几说上菜谱
原料：苦荞麦面200克、白荞麦面200克、杏仁粉200克、鸡蛋4到7个、酵母2克
第一步：将两种面粉、杏仁粉详尽箩备用
第二步：过好的粉中间挖出一个窝加入酵母与适量鸡蛋和成面团备用
第三步：将面团揪成18克大小一样的面剂子，挨个在案板上搓光用手捏成窝头，放在暖呵地发酵20分钟摆布，着末蒸锅上气蒸10分钟即可
