很多女孩为了保持来之不易减下来的完美身材,晚上大多不敢吃饭,或者只喝点酸奶吃点水果。我的亲妹妹就是这样,用了半年时间,成功地从150减到了115。现在瘦下来了,但晚餐仍然拒绝吃饭,怕再胖回去。每天晚餐时间,我在餐桌上“大吃大喝”,她则捧着一碗酸奶水果可怜巴巴向我妈哭诉“我姐那么能吃还不胖”。这篇文章我就想和大家分享晚餐吃什么最不容易发胖。(只适合大多数怕发胖,但没有迫切减肥需求的人群)
1、多吃蔬菜
蔬菜富含维生素、膳食纤维等营养素,深色蔬菜含量则更高,最重要的是热量低!不怕胖!放心吃!《中国居民膳食指南2016》推荐成年人一天的蔬菜摄入推荐量是500克,如果早餐午餐吃得少,晚餐一定要尽量多补充。给大家看一下我的营养特训班老师——王兴国老师的“土豪”蔬菜晚宴。
2、用粗粮做主食
丰富的膳食纤维会增加饱腹感,同时能促进肠道蠕动,预防便秘,热量也要比白米饭白馒头要低!
3、吃点高蛋白低脂肪的鱼肉蛋类
如果白天鱼肉蛋大豆类吃得很少,晚上可以适量摄入,在所有的高蛋白低脂肪食物中,最推荐的就是虾类。
4、多吃高膳食纤维食物
比如魔芋、笋、紫菜、蘑菇、燕麦等,热量低同时可以增加饱腹感,促进消化!
由于我们家晚餐只有我自己吃饭,一个菜太单调,两个菜又吃不完,所以我更多时候是吃面条,西红柿鸡蛋面、西红柿牛腩面、蔬菜凉拌面……搭配原则就是多放青菜、少放面、适量放虾、肉、蛋,既饱腹又不失营养,重要的是低热量!