千层葱花饼
食材：面葱花15g 油15ml 盐4g 蛋液适量
做法：
1、馄饨皮
2、葱花和蛋液
3、葱花里加入盐拌匀
4、取一张馄饨皮刷上蛋液
5、把葱花均匀的加上
6、再把另一张馄饨皮合上，反复刷蛋液加葱花我一共叠了5层
7、最后用擀面杖轻轻的擀一下，这样就层层粘着了
8、锅内倒油
9、油温5分热加入饼坯
10、煎至两面金黄即可出锅
红烧猪蹄
食材：猪蹄1000g油适量 盐适量 八角适量 小茴香适量 生姜适量 香叶适量 红腐乳汁适量 料酒适量 生抽适量 冰糖适量
做法：
1、准备好猪蹄、红腐乳、香叶、生姜、小茴、八角、冰糖
2、猪蹄冷水下锅
3、焯去血水
4、沥干
5、热锅下油下姜片
6、下焯好的猪蹄
7、放入香料和冰糖
8、加料酒
9、加生抽
10、2勺红腐乳汁炒匀
11、将炒匀的猪蹄放入压力锅中加适量水
12、盖上盖压20分钟关火
13、盛出撒上葱花即可
鲊广椒炒藕条
食材：鲊广椒100g 莲藕400g油适量 盐适量 香葱适量
做法：
1、准备好鲊广椒、莲藕和香葱
2、莲藕切粗条
3、香葱切碎
4、热锅下油
5、下藕条
6、加少许盐翻炒一下盛出
7、锅内下少许油
8、下鲊广椒
9、不停翻炒至金黄
10、鲊广椒炒熟后下炒好的藕条
11、翻炒均匀后撒上香葱即可
砂锅烤红薯
食材：红薯两个糖少许
做法：
1、首先放一个烤架在砂锅底部。
2、然后做架子上铺上一横一竖两张锡纸，目的是让锡纸的沿都要高出砂锅，这样水汽全部排出锅外，避免进入锅内，弄脏美丽的砂锅。
3、盖上盖子，先大火15分钟，然后调小火，打开盖子，把红薯翻面，再盖上盖子，中小火再20分钟，然后关火再焖十几分钟。
4、用筷子戳红薯，可以插进去就熟透了。
